Рецепты

Вкуснейшие шоколадно-арахисовые овсяные батончики, приготовленные из органического арахисового масла, фиников, семян чиа, льна и овсяных хлопьев. Эти питательные овсяные батончики, без необходимости выпечки, станут восхитительным и полезным для здоровья десертом.

Время приготовления:
один час

Ингредиенты:

• 240 мл арахисового масла
• 6-7 больших фиников
• 5 мл ванильного экстракта
• 15 г семян чиа
• 15 г семян льна
• 180 г овсяных хлопьев
• 100 г тёмного шоколада 70%
• морская соль, для посыпки

Рецепт:

1. Замочите финики в тёплой воде на 13 минут, затем слейте воду.
2. Смешайте замоченные финики, арахисовое масло, ванильный экстракт, семена чиа и льна до получения однородной массы. Добавьте овсяные хлопья. Выложите смесь в застеленную бумагой форму для хлеба.
3. Растопите 100 г тёмного шоколада и полейте им слой арахисового масла. Старайтесь покрыть равномерно.
4. Охладите в течение минимум 45 минут, а затем разрежьте на 10 квадратов.
5. По желанию посыпьте морской солью. Можете смело хранить в холодильнике в течение двух недель, либо до 2 месяцев в морозильной камере.