Рецепты

Восхитительная овсянка, запеченная с кабачками в шоколаде, со сладким кленовым сиропом и ароматными специями. Каждый кусочек представляет собой идеальное сочетание ароматов и текстур. Простой и вкусный выбор в качестве сытного завтрака или десерта без чувства вины.

Время приготовления:
40 минут

Ингредиенты:

• 120 мл натурального сливочного шоколадного крема
• 15 мл чистого кленового сиропа или мёда
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 5 мл ванильного экстракта
• 320 мл несладкого миндального молока
• 150 г овсяных хлопьев
• 2,5 г разрыхлителя
• 5 г молотой корицы
• 1,25 г мускатного ореха
• 1,25 г соли
• 240 г кабачков, натёртых на тёрке
• 60 г мини-шоколадной стружки (по желанию, для украшения сверху)

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180°С и смажьте маслом форму для выпечки размером 20х20 см.
2. В большой миске взбейте шоколадный крем, кленовый сироп, яйцо, ваниль и миндальное молоко до получения однородной массы.
3. Добавьте овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель, мускатный орех и соль.
4. Аккуратно выложите слой из натёртых кабачков (предварительно отжав излишнюю влагу).
5. Вылейте смесь в подготовленную форму, стараясь распределить её равномерно. Сверху посыпьте шоколадной стружкой (по желанию).
6. Выпекайте 30 минут, пока овсянка не станет твёрдой и покроется слегка золотистой корочкой.
7. Дайте остыть несколько минут. Приятного аппетита!