Рецепты

Рецепт классического чиа-пудинга, как простого, питательного и универсального десерта. Приготовленный всего из нескольких ингредиентов, этот пудинг богат клетчаткой, белком и омега-3 жирными кислотами, что делает его полезным выбором на любое время дня.

Время приготовления:
4 часа (включая время охлаждения)

Ингредиенты:

• 250 мл миндального молока (или любого молока на ваш выбор)
• 45 г семян чиа
• 15 мл мёда или кленового сиропа
• 2 мл ванильного экстракта
• Свежие фрукты, орехи или гранола, для украшения

Рецепт:

1. В миске среднего размера взбейте миндальное молоко, семена чиа, мёд и ванильный экстракт.
2. Дайте смеси настояться около 5 минут, затем снова взбейте, чтобы семена чиа не слиплись.
3. Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь, пока смесь не загустеет до консистенции пудинга.
4. Перемешайте пудинг перед подачей и разложите по порционным тарелкам.
5. Украсьте свежими фруктами, орехами или гранолой по желанию.
6. Можете подавать сразу после приготовления или хранить в холодильнике до 5 дней.