Боланжэ
Боланжэ — это французский дом шампанских вин, основанный в 1829 году. Он известен как одно из самых престижных и аристократических шампанских вин, сохранившее семейные традиции и уникальный стиль. Марка знаменита своим мощным, полным вкусом с нотами спелых фруктов, мёда и тостов, а также культовой бутылкой с чёрной этикеткой, которая узнаваема во всём мире.
Интересный факт: Боланжэ — единственный крупный дом шампанских вин, который до сих пор использует дубовые бочки для выдержки всех своих вин, включая базовые сорта. Эта традиция, почти исчезнувшая в индустрии, придаёт их шампанскому уникальную структуру и глубину вкуса. Каждая бочка используется не более 5 лет, чтобы вино не впитывало излишней древесины, а бондары (мастера по изготовлению бочек) работают исключительно с дубом из леса Аргонн, который считается лучшим для выдержки шампанского.
Как правильно произносить Боланжэ


